Czym są gazy spożywcze i gdzie się je stosuje?

Gazy spożywcze to substancje przeznaczone do kontaktu z żywnością, które spełniają określone normy jakości. Najczęściej wykorzystywane są w gastronomii, do nalewania piwa, przygotowywania napojów gazowanych oraz w dystrybutorach wody i saturatorach.

Czym różni się spożywczy CO₂ od technicznego?

Spożywczy dwutlenek węgla charakteryzuje się wysoką czystością i spełnia normy dopuszczające go do kontaktu z żywnością. Gaz techniczny nie posiada takich certyfikatów, dlatego nie powinien być stosowany w gastronomii ani do napojów.

Do czego wykorzystuje się dwutlenek węgla (CO₂)?

CO₂ znajduje zastosowanie m.in. w nalewaniu piwa, gazowaniu wody, przygotowywaniu napojów oraz w systemach dystrybucji napojów. Odpowiada za nagazowanie, świeżość oraz odpowiednią strukturę piany.

Czy CO₂ wpływa na smak napojów?

Tak, jakość gazu ma bezpośredni wpływ na smak i jakość napojów. Certyfikowany gaz spożywczy zapewnia neutralność smakową oraz bezpieczeństwo użytkowania.

Jak wygląda napełnianie butli CO₂ we Wrocławiu?

Proces napełniania polega na sprawdzeniu stanu technicznego butli, a następnie uzupełnieniu jej certyfikowanym gazem. Całość odbywa się przy użyciu specjalistycznego sprzętu i zgodnie z normami bezpieczeństwa.

Czy można używać CO₂ w domu, np. w saturatorze?

Tak, CO₂ jest powszechnie wykorzystywany w urządzeniach typu Sodastream i innych saturatorach do przygotowywania wody gazowanej w domu.

Obowiązek Informacyjny

Przesyłając e-maila na adres mailowy Administratora wyrażasz zgodę na dołączenie Twojego adresu poczty elektronicznej do listy kontaktów, której administratorem jest Aj Adrian Mossakowski, ul. Zdrowa 6 /3, 53-511 Wrocław, NIP 8971604070, (dalej jako Administrator).

Zawarte w treści korespondencji dane, w tym adres e-mail są przetwarzane przez Administratora zgodnie z przepisami Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE („RODO”), w następujących celach:

w celu komunikacji z Tobą, w szczególności obsługi zapytań ofertowych, rozpatrzenia reklamacji dotyczących produktów lub usług Administratora, lub innych celach wynikających z treści Twojej korespondencji, zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. b) RODO;
w celu zawarcia i realizacji ewentualnej umowy pomiędzy Tobą a Administratorem zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. b) RODO;
w celu realizacji obowiązków prawnych Administratora wobec Ciebie określonych w RODO, w rozumieniu art. 6 ust. 1 lit. c) RODO;
w celu realizacji działań marketingowych Administratora w ramach prawnie uzasadnionego interesu Administratora w rozumieniu art. 6 ust. 1 lit. f) RODO, a także zgodnie z Twoimi oświadczeniami woli dotyczącymi komunikacji marketingowej złożonymi wobec Administratora. Zgody udzielone w zakresie komunikacji marketingowej (np. na przesyłanie informacji handlowych drogą elektroniczną lub kontakt telefoniczny w celach marketingu bezpośredniego) mogą być wycofane w dowolnym czasie, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.

Osobie udostępniającej dane przysługuje prawo żądania od Administratora dostępu do danych, które jej dotyczą, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania oraz prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych oraz prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Udostępnione dane osobowe nie są przekazywane przez Administratora podmiotom trzecim.

Administrator przechowuje dane osobowe przez taki okres, jaki jest konieczny do osiągnięcia określonych celów, tj.:

przez okres prowadzenia działalności gospodarczej przez Administratora.

W przypadku jakichkolwiek pytań lub problemów związanych z przetwarzaniem danych osobowych należy kontaktować się z Administratorem pod następującym adresem:
ul. Zdrowa 6 /3, 53-511 Wrocław, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..