Czym są gazy spożywcze i gdzie się je stosuje?

Gazy spożywcze to substancje przeznaczone do kontaktu z żywnością, które spełniają określone normy jakości. Najczęściej wykorzystywane są w gastronomii, do nalewania piwa, przygotowywania napojów gazowanych oraz w dystrybutorach wody i saturatorach.

Czym różni się spożywczy CO₂ od technicznego?

Spożywczy dwutlenek węgla charakteryzuje się wysoką czystością i spełnia normy dopuszczające go do kontaktu z żywnością. Gaz techniczny nie posiada takich certyfikatów, dlatego nie powinien być stosowany w gastronomii ani do napojów.

Do czego wykorzystuje się dwutlenek węgla (CO₂)?

CO₂ znajduje zastosowanie m.in. w nalewaniu piwa, gazowaniu wody, przygotowywaniu napojów oraz w systemach dystrybucji napojów. Odpowiada za nagazowanie, świeżość oraz odpowiednią strukturę piany.

Czy CO₂ wpływa na smak napojów?

Tak, jakość gazu ma bezpośredni wpływ na smak i jakość napojów. Certyfikowany gaz spożywczy zapewnia neutralność smakową oraz bezpieczeństwo użytkowania.

Jak wygląda napełnianie butli CO₂ we Wrocławiu?

Proces napełniania polega na sprawdzeniu stanu technicznego butli, a następnie uzupełnieniu jej certyfikowanym gazem. Całość odbywa się przy użyciu specjalistycznego sprzętu i zgodnie z normami bezpieczeństwa.

Czy można używać CO₂ w domu, np. w saturatorze?

Tak, CO₂ jest powszechnie wykorzystywany w urządzeniach typu Sodastream i innych saturatorach do przygotowywania wody gazowanej w domu.

Napełnienie butli gazowych

ludzie w biurze

W firmie Pusta Butla - Wrocław napełniamy butle szybko, ekologicznie i bez pośredników. Działamy lokalnie, z wykorzystaniem własnego zaplecza technicznego i dostępu do spożywczego CO₂ najwyższej jakości z naszej rozlewni. Nie wymieniamy butli – napełniamy Twoją, bo to rozwiązanie bardziej odpowiedzialne, wygodne i przyjazne środowisku.

Wybór napełniania butli zamiast ich wymiany to krok w stronę ekologii i wygody. Dzięki lokalnemu działaniu we Wrocławiu, proces ten jest szybki i bezproblemowy, a brak pośredników gwarantuje konkurencyjne ceny. Własne zaplecze techniczne pozwala na precyzyjne napełnianie butli spożywczym CO₂, co zapewnia najwyższą jakość i bezpieczeństwo użytkowania. Napełnianie tej samej butli zmniejsza ilość odpadów, co jest korzystne dla środowiska i portfela klienta. Wybierając napełnianie butli gazowych we Wrocławiu, można liczyć na profesjonalną obsługę i dbałość o każdy detal.

Napełnianie butli powietrzem

Oferujemy profesjonalne napełnianie butli powietrzem we Wrocławiu, dostosowane do różnych zastosowań – zarówno technicznych, jak i użytkowych. Proces napełniania odbywa się z wykorzystaniem nowoczesnego sprzętu, który zapewnia odpowiednie ciśnienie oraz bezpieczeństwo użytkowania. Każda butla przed napełnieniem jest sprawdzana pod kątem szczelności i stanu technicznego, co minimalizuje ryzyko awarii i zapewnia niezawodność w codziennym użytkowaniu.

Saturatory do wody gazowanej

Saturatory do wody gazowanej to wygodne i nowoczesne rozwiązanie dla osób, które chcą mieć stały dostęp do świeżej wody gazowanej – zarówno w domu, jak i w biurze czy gastronomii. Urządzenia te umożliwiają szybkie i łatwe przygotowanie napojów gazowanych przy użyciu butli CO₂, co pozwala ograniczyć konieczność kupowania gotowych napojów w plastikowych opakowaniach.

Napełnianie CO₂ spożywczego

Oferujemy napełnianie gazem CO₂ do różnorodnych zastosowań.

Systemy domowe typu: sodastream, pushair, sodamaker i inni.
Gastronomia – bary, restauracje, kawiarnie, foodtrucki i dystrybutory wody.
Eventy i zastosowania firmowe – imprezy, wydarzenia, zaplecze biurowe i CSR.

Używany przez nas gaz posiada certyfikat czystości.

butla z wodą

Mieszanki azot + CO₂

Tworzymy mieszanki gazów dopasowane do potrzeb branży gastronomicznej i napojowej.

Do piwa, wina i napojów gazowanych.
Do systemów nalewczych i dystrybutorów.

Każda mieszanka przygotowywana jest z zachowaniem pełnych norm bezpieczeństwa i jakości.

Czysty Azot (N₂)

Oferujemy również czysty azot w butlach, wykorzystywany w wielu branżach.

W winiarstwie i gastronomii – do zabezpieczania napojów przed utlenianiem.
W systemach dystrybucji napojów.
W systemach technicznych i klimatyzacyjnych.

Dodatkowe usługi

Sprzedaż zapasowych butli – dopasowanych do Twojego sprzętu.
Kontrola techniczna butli – sprawdzamy szczelność i stan techniczny.
Doradztwo – w zakresie doboru gazów i systemów napełniania.
Dowóz butli na życzenie.